Tuesday, October 22, 2013

Mì 3 Miền – không hê có đỉa như lời đồn

Nhưng năm trở lại đây, người tiêu dùng ngày càng mất niềm tin vào chất lượng hàng hóa do những sai phạm có thật trong quy trình sản xuất và cung ứng hàng hóa, sự tồn tại của hành giả, hàng nhái, hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ gây nên nhiều nối bất bình trong dư luận. Ảnh hưởng trực tiếp đến đời sống người dân và hoạt động của cả nền kinh tế. Nhưng đối với những doanh nghiệp kinh doanh chân chính như Công ty TNHH Công nghiệp Thực phẩm Việt Hưng (Việt Hưng Food), sức khỏe người tiêu dùng luôn là vấn đề quan trọng, có cung ứng sản phẩm đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng thì mới có thể có được niềm tin và thành công trong hoạt động kinh doanh. Nhưng gần đây những tin đồn thất thiệt liên quan đến vụ việc trong mì Reeva 3 Miền có đỉa hay sinh vật lạ ít nhiều đã gây ảnh hưởng không mấy tích cực đối với các hoạt động kinh doanh của công ty.

Tin đồn thường bắt nguồn từ một sự việc chưa được xác minh, lớn dần lên và trở thành một luồng thông tin xấu, gây ảnh hưởng đến các doanh nghiệp trong ngành cũng như đời sống người dân. Theo thông tin nhận được, ngày 19/8 bà Nguyễn Thị Xuân (thôn Đông Đoài, xã Thạch Hạ) pha một gói mì Reeva 3 Miền-một sản phẩm nổi tiếng của Công tyTNHH Công nghiệp Thực phẩm Việt Hưng (Việt Hưng Food)-cho con trai nhưng con ăn không hết, bà Xuân vớt váng mỡ trong bát mỳ tôm ra sân, sau 2 phút thì phát hiện một vật thể lạ có hình dáng dài khoảng 1cm, màu trắng, thỉnh thoảng vật thể này co, giãn giống như sinh vật lạ. Thấy thế, bà Xuân gọi con trai, cháu nội lấy vật thể lạ đó cho vào bát khác và báo cáo chính quyền ngay trong ngày (16/8). Trước những thông tin về sinh vật lạ trong mì tôm nhãn hiệu “3 miền”, Chi cục an toàn thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh đã phối hợp với Chi cục quản lý thị trường tiến hành xác minh nội dung thông tin tại gia đình bà Nguyễn Thị Xuân. Ngay sau khi nhận được thông tin phát hiện vật thể lạ trong mỳ tôm, đoàn kiểm tra của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hà Tĩnh và Chi cục Quản lý thị trường đã tiến hành lấy gói mỳ tôm cùng loại tại gia đình bà Nguyễn Thị Xuân để pha vào nước sôi nhưng không thấy có hiện tượng gì bất thường.Bên cạnh đó, Chi Cục cũng đã lấy mẫu mì tôm nguyên gói còn lại của gia đình gửi Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để kiểm nghiệm. Kết quả kiểm nghiệm của Viện không phát hiện sinh vật lạ, sản phẩm đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm theo quy định. Mẫu “sinh vật lạ” lấy tại hiện trường cũng đã được gửi tới Viện Sốt rét, ký sinh trùng và côn trùng Trung ương để định danh. Kết quả Viện SR, KST và CT xác định mẫu “sinh vật lạ” là đốt sán dây. Mì tôm là sản phẩm trong quá trình chế biến có xử lý ở nhiệt độ caothêm nữa sán dây không thể sống trong sản phẩm mì Reeva 3 Miền đã được bao gói kín. Sán dây trưởng thành sống trong ống tiêu hoá của nhiều động vật khác nhau như: trâu, cừu, bò,  lợn, chó mèo…Ấu trùng sán dây sống  trong  cơ  thể  của  động  vật  không  xương sống như: giun ít tơ, đỉa, chân khớp ở dưới nước và trên cạn hoặc động vật có xương sống. Do đó, Cục An toàn thực phẩm khẳng định sán dây trong bát mì Reeva 3 Miền tại gia đình bà Nguyễn Thị Xuân đã được xâm nhập từ môi trường trong quá trình sử dụng.



Tags: mì ba miền, mi ba mien, mi 3 mien, mì 3 miền

No comments:

Post a Comment